Facultad de Gastronomía
Donde el arte culinario se encuentra con la innovación. Formamos chefs profesionales que dominan tanto las técnicas tradicionales como las últimas tendencias gastronómicas.
Nuestra oferta académica incluye:
Laboratorios con equipamiento profesional
Reconocimiento de Saberes
Planes de financiamiento flexibles
Variedad de certificaciones
¿Por qué estudiar Gastronomía en UniHorizonte?
Forma parte de una nueva generación de chefs que transforman la experiencia culinaria con creatividad y excelencia
Cocinas Profesionales
Laboratorios gastronómicos equipados con tecnología de vanguardia y estándares internacionales
Restaurante Escuela
Experiencia real en servicio y gestión restaurantera con comensales reales
Chefs Instructores
Aprende de profesionales con experiencia internacional y especialidades culinarias diversas
Innovation Lab
Espacio de experimentación para desarrollo de productos y técnicas culinarias innovadoras
Programas académicos en gastronomía
Selecciona la carrera que desees cursar:
Tu Camino al Éxito Profesional
Descubre el proceso formativo que te convertirá en un profesional líder
Fundamentos Culinarios
Bases en técnicas de cocina, seguridad alimentaria y gestión de ingredientes
Especialización Gastronómica
Desarrollo de cocinas especializadas y técnicas avanzadas de preparación
Práctica Restaurantera
Experiencia en restaurantes aliados y eventos gastronómicos especiales
Proyección Profesional
Integración al sector gastronómico y desarrollo de conceptos culinarios propios
Formando el chef del futuro
En la Facultad de Gastronomía de UniHorizonte, formamos profesionales que dominan el arte culinario y la gestión restaurantera. Nuestro modelo educativo integra la tradición gastronómica con la innovación en técnicas y sabores
Pregrado en Gastronomía de alta cocina
Sistema de financiamiento
Convenios con restaurantes nacionales e internacionales
¿Tienes preguntas?
Cocina Internacional, Pastelería, Cocina Molecular y Gestión de Restaurantes
Contamos con estaciones profesionales individuales y equipos de última generación
Colaboramos con restaurantes reconocidos, hoteles y empresas del sector alimenticio
Certificaciones en manipulación de alimentos, seguridad sanitaria y gestión restaurantera
¡Comienza tu carrera culinaria hoy!
Únete a nuestra comunidad de futuros chefs y expertos gastronómicos
